Paling paporit: Blueberry cheesecake!

Norak dan agak lebay memang kalo saya sampe jejingkrakan bisa bikin kue satu ini. Jejingkrakannya didalam hati aja sih, tapi sumringah dan kalap makannya gak bisa disembunyiin.

Kita tuh sukaa banget beli kueh ini dibreadtalk. Maksudnya bukan sering beli yah, tapi suka banget sama ciskek jenis ini dibreadtalk *ehem, kayaknya disitu yang paling muree dan enak banget ya haha*. Trus karna serumah nagih kepikiranlah buat browsing resepnya, siapatau bisa bikin yang versi KW. Rasa mirip2 dikit masih torable lah, orang buat dimakan sendiri ini.

Eh eh ternyata, setelah dicoba bisa juga bikinnya. Dan rasanya (hampir) sama persis, 11-12 gitu *songong* *kecup2 yang share resep*. Orang bahan dasar dari pabriknya emang enak yak, tentu hasil akhirnya segagal gimanapun enak juga, paling bentuknya yang ancur, ya kan? Ini buktinya tukang masak odong2 bisa juga bikinnya hihi.

Maksudnya bikin sendiri biar lebih irit, malah jadi lebih mahal jatohnya karna tau irit jadi keseringan bikinnya *eh ya gak sering banget juga sih* *ih labil!* Baiklah, mari lanjut ke resep yang udah dicobain, diunduhnya dari sini. Kalo disitu resepnya terlalu banyak, jadi saya bikin setengah resep saja. Oiya, resepnya dimodif sedikit karna sempet compare resep juga dan menyesuaikan sama bahan yang suka ada dirumah juga, jadi yang dibawah yang ditulis itu sudah dimodif hihi. Gampil kok, walo takes time but worth waiting for it :)

Blueberry Cheesecake

Ingredients:
125 gr biskuit sari gandum roma
50 gr margarine lelehkan
100 gr gula pasir
2 butir telur
500 gr cheese cream (merk yummy yang neufchatel, ada label halal)
125 gr plain yogurt (merk yummy)

Topping:

100 ml whipped cream (merk anchor, ada label halal)

½ sdm gula pasir
Selai blueberry secukupnya

How-To:

• Hancurkan biskuit hingga halus, lalu tuang margarine yang sudah dilelehkan, aduk rata. Masukkan adonan biskuit pada Loyang (saya pakai pyrex biar gak repot taro piring lagi), ratakan dan tekan-tekan. Oven sekitar 5-10 menit, dinginkan suhu ruang.
• Kocok gula dan telur dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang, lalu masukkan cheese cream dan yogurt sedikit demi sedikit bergantian sambil terus dikocok.
• Tuangkan adonan ini ke dalam pyrex di atas adonan biskuit, lalu oven dengan api sedang selama sejam. Kalo pake oven listrik disuhu 165C. Jangan lupa cek ya setelah sejam, kalo kematengan kuenya terbelah.
  Note: Harusnya manggangnya dengan cara au bain marie ya (pyrex diletakkan dirak diatas loyang yang sudah diisi air) selama 90 menit, tapi karna kelamaan dan kalo manggang pake cara biasa rasanya juga gak brubah jadi saya manggangnya biasa saja.
• Angkat dan dinginkan di suhu ruang, hingga benar-benar dingin.
• Kocok whipped cream dan gula pasir dengan mixer kecepatan sedang hingga kental, oleskan di atas cheese cake, lalu bekukan dalam kulkas selama minimal 4 jam. Setelahnya oleskan selai blueberry dan siap disantap.

Btw waktu nge-browse resep ini kemaren ketemu juga resep no-baked oreo cheesecake. Penasaran pengen cobain juga, apalagi karna ini gak perlu dioven. Less time dan less rempong ya, makin penasaran deh! Oke deh, next trial ya.

Ps. Ya Allah tolong beri kami sekeluarga kesehatan biar bisa nyicip makanan yang dipengenin sampai tua amin.

Continue lendo

Perlu diabadikan!

Kebetulan pas inget, pas si budak kecik minta nenen. Tinggal 3 bulan lagi, sebentar lagi itu ya. No, yang diabadikan bukan momen menyusuinya kok *gile aje emak2 pake jilbab ini*, tapi momen dimana mereka sakaw sama nenen haha. I’m surely gonna miss these moments someday so I have to keep them safe.

Btw tadi disebutnya ‘mereka’ karna kebetulan video si abang dulu cuma di aplod ke yutub, gak dipost disini. Jadi sekalian deh dibarengin sekarang.

Yang ini versinya fatha. Dia hampir 21 bulan. Masih baik loh ini, belum marah2 banget padahal kakinya udah kemana2 itu haha. Sayang gambarnya gelap.

Yang ini versi abangnya dulu. Waktu itu zikra umurnya 18 bulan. Kalo si abang pake adegan kejar2an bak film india. Kangen banget deh sama momen menyusui bersama si abang. Alhamdulillah 2 tahun pertama nan indah ya nak, diawal2 tahun hidupnya abang.

A very special and emotional moment, for me. And I thank God for making it happen. Unreplaceable!

Continue lendo

Minan dan uncu datang!

Ini mustinya udah lama postingnya, tapi kok gak nongol mulu idenya dikepala pas lagi free time bisa ngenet dikantor. Ingetnya malah udah mau tidur. Payah!

Ceritanya melda, minan yang akhir tahun lalu pulang karna mau nikah, lagi dirumah. Sayang kemaren bunda gak cerita diblog ini tentang pulangnya melda yang sempat membuat bunda menitik. Lebay banget ya? Ternyata waktu 3 tahun itu cukup membuat bunda ngerasain emosi ke dia, ya semacam perasaan sayang ke adik sendiri. Jadi waktu itu bunda (cuma bisa) ngetwit kalo bunda sempet nangis ngeliat dia naik ke mobil travel. Ndilalah melda yang malah berurai air mata. Dia (sepertinya) ngerasa berat karna pisah sama anak2 yang udah terlanjur disayangnya.

Jadi sekarang dia ada disini sama uncu wiwit (iparnya bunda). Kenapa? Karna kangen sama zikra! That’s a really sweet of her. Si emak cemen ini terharu banget karna dia bela2in dateng pas (sehari setelah) zikra ultah kemaren. Rumahnya di Kota Agung yang ngabisin 3 jam dijalan sampe ke Bandar Lampung trus ngabisin kurang lebih 8 jam lagi buat sampe dijakarta. Sampe sekarang mereka masih dirumah. Seneng ih rumah rame. Bunda jadi berasa ratu lagi haha *disambit sepatu*. Gimana gak enak ya kalo dirumah ada 2 minan (minan ini tante dalam bahasa lampung), uncu dan bu papah disiang hari, yang bisa liatin anak 2 ini? LOL *disiram air got*

Udah lebih dari sebulan melda dan wiwit dirumah. Seneng banget si abang zikra rame yang nemenin dia main, pun adek gak ketinggalan makin heboh yang belakangan suka nyari perhatian. Coba ya bisa rame begini terus *hadeh, bilang aja bun keenakan banyak orang yang bisa liatin anak2*. Ya gimana dong, bunda kan juga manusia. Tentu lebih seneng kalo lebih banyak banyak me-time *mata ayah langsung zoom in-zoom out bak adegan disinetron* *ampun yah*

Ada cerita apa aja selama melda dan wiwit liburan disini? *liburan apeu, orang2 gak kemana2 selain mangdu dan thamcit*. Yang jeles seneng yah *bunda maksudnya yang seneng*, agendanya walo gak mewah tapi insyaallah fun.

• Jelas yah itu yang udah disebut, manggadua dan thamrin city itu wajib hukumnya. Belum bisa pulang kalo belum kesana. Ya kan cu? *dicubit uncu*
• Udah nemenin zikra 2 kali field trip. Field trip ke dapur McD di PGC dan berenang ke Elorado di bekasi. Mudah2an mereka seneng dan gak kapok nemenin zikra hihi.
• Nyobain masakan bunda yang (insyaallah) menyehatkan (karna gak pake pengawet dan msg) *dipentung yang lagi mbaca*. Si bunda mendadak jadi lebih banyak ngedapur. Ya masak atau baking, tergantung mud. Nyobain ayam dan ikar bakar berbagai macam bumbu, makanan manado, ciskek blueberry, lasagna (akhirnya!) dan klappertart. Ntar malam mau bikin pizza *duh songong bener*. Ya ya namapun tukang masak odong2 pengen nyenengin yang dateng biar kerasan, dicobalah segala macam yang udah paporit dirumah dan resep baru yang kira2 enak.
• Jadi rajin datengin GBK senayan, secara ya ini uncu terobsesi sekali pengen kurus jadi napsu banget ngiterin 5 puteran GBK walo ujung2nya gak lebih dari 3 puteran *disambit golok sama uncu*. Eh ada cerita dodol pas kita ke GBK terakhir. Bunda kan lagi (mencoba) konsen mukul bola tenis tuh, gak nyadar lagi mukul2 gitu si ayah ujug2 nyamperin trus kasitau kalo disebelah kita tuh ada miska. MISKA? Mana mana? Oh iya ternyata memang ada. Dia lagi motret adegan aneh bin kocak temennya pake slr-nya. Agak tersembunyi memang, biar gak digangguin kali ya. Trus baru inget belakangan kalo namanya Dinda Kanya Dewi. Gak tau ya? Itu loh yang main Cinta Pitri (pake P) *bunda aja kali yang gak tau*. Ih cantik, asli deh *ya iya, artis gitu loh*. Dodolnya waktu itu (sok) ogah bener mau ngajak poto bareng gegara (sok) serius mukul bola tenis, udahnya dirumah NYESEL! Duh kenapa tadi gak minta dia foto bareng zikra&fatha ya trus pamerin ke uci dipekanbaru. Pasti uci histeris, secara uci pan penggemar Cinta Pitri. Ihh nyesel banget, aslik! Lagipun siapa tau minan dan uncu pada mau poto juga tapi malu. Aih si bunda ini kurang inisiatip bener deh! *toyor*
• Akhirnya nyobain nasi uduk kebon kacang hahaha penting ya! Udah lama denger, trus nemu deket stasiun tebet. Pas banget rute kita balik kerumah dari GBK, pun gak jauh dari rumeh. Asik! Eh sekarang tiap ke GBK pulangnya pasti mampir situ *nagih ceritanya*
  

Itu doang sih. Biasa banget sih ya, tapi mudah2an minan dan uncu seneng. Semoga mereka belon mau pulang sampe gajian berikutnya biar bisa ajak jalan ke bogor dan wiskul hihi.

Update foto: uncu wiwit yang pake jilbab, melda yang pake celana hawaii, yuli yang pake celana selutut. Bunda mana? Bunda yang sibuk moto. Gak kliatan ya?

Continue lendo

My type of what I call ‘Emak Sexy”

Bismillah

Ngomongin twitter, pasti deh sesiapa yang difollow itu sedikit banyak mempengaruhi. Ada yang bilang kepribadian seseorang itu bisa dilihat dari siapa saja yang difollownya karna kurang lebih akan seperti itu jugalah pikirannya. I agree. But to be more precise, pola pikir orang bisa diliat dari apa yang ditwitnya.

Awal punya acc twitter, tujuannya cuma buat nambah teman. Sesama emak2 tentunya. Punya temen sesama emak tentu yang diharap sharingnya mereka yang punya anak sebaya anak bunda. Jadi deh, semua list following saya itu emak2 semua. Cuma lama2 jadi gimana gitu ya. Bukan mau komplen atau apa, ya wajar aja kalo yang namanya ‘emak’ itu juga ‘manusia’ yang butuh me-time. Jadi wajar aja kalo apa2 yang ditwitnya adalah keseharian dia sebagai diri sendiri atau istri. Twitnya gak anak melulu. Atau lebih tepatnya yang dikasih liat itu adalah: LIFESTYLE. Yep ngomongin lifestyle, kisarannya adalah sekitar tempat sekolah anak (ini mah memang ditunggu2 sharing ibu2 lain), wiskul, fashion sampai ke holiday. Jadi yang sering saya dapati diri saya saat liat ini dan itu adalah: ‘Waa kepengennn!! Tapi tapi.. dompet rasanya gak memungkinkan. Hadeh!’ Hahaha yang terakhir gak enakin ya. DOMPET GAK MEMUNGKINKAN. Tapi saya pengen, gimana dong? Gak bisa sekarang, 2 atau 3 tahun lagi deh ditargetin. Jadi sabar2in dulu deh. See? How twitter can hypnotize you that deep? Eh typo, hypnotize me (not you) *ya bener, belum tentu oranglain kayak gue* *autotoyor*

Mau berusaha nerimo dan tetap enjoy antara susah2 gampang. Kok pikiran kesana melulu yah. Jujur aja kadang muncul rasa gak enak juga. Gak maksud buat iri atau dengki, tapi mungkin secara gak sadar udah dilakukan juga. Nauzubillah. Tapi alhamdulillah banyak juga temen2 penyeimbang buat bunda, jadi perhatian masih bisa dialihkan. So (I think) I’m fine, tapi kok masih suka kepikiran? *lha labil amat nih emak satu*

Setelah kenalan dan follow seorang emak yang err.. gimana yah? Si emak ini suka kasih thausiyah, saya seperti ‘jleb’ berkali2. Ah ternyata selama ini saya duniawi sekali. Hampir gak pernah introspeksi dan evaluasi diri. Jauh dari orangtua juga pengaruh ternyata, karna dulu si mama gak pernah bosen ngingetin anaknya yang udah segede gaban ini untuk lebih dekat kepada Tuhannya. Jadi jauh dari mama, jadi berkurang kesalehannya *diserang sendal bertubi2*. Yah intinya sejak jauh dari mama, dominasi ke kehidupan dunia smakin menjadi2 deh. Jadi alhamdulillah thausiyah2 temen ini bikin adem dan menghasilkan (lebih banyak) rasa sukur. Gimana masih pengen shopping atau holiday kalo beberapa kali dikasih unjuk gambar ini?

Ini bener2 bikin nangis sesegukan tengah malam deh. Karna gak bisa nahan diri mikirin anak sendiri berada di posisi begitu. Sungguh bikin hati menangis. Maap kalo gak berkenan ya, tapi siapa tau ada yang kepengen bantu bisa kesini : Transfer ke rekening Aksi Cepat Tanggap, BCA: 6760302021, Mandiri: 1280004593338, BNI: 0140765481 #food4somalia

Jadi err, balik lagi ke twitter. Setelah mengikuti dunia pertwitteran hampir 2 tahun, saya jadi punya tipe emak2 favorit. I call it ‘Emak Sexy’. Who are they?

• Mereka yang humble dan friendly. Mungkin mereka adalah orang yang berada, tapi tweet mereka gak pernah pamer. Well, sebenarnya agak susah juga ngebedain mana yang pamer dan mana yang sharing hihihi *kalo gitu itu masalah pribadi lo dong pi?* *ngakak pol, berasa tolol!* *yah tergantung mud saat itu deh*. Dan mereka slalu balas replyan dari saya walau gak penting2 banget. It means ay lot. I feel appreciated!
• Mereka yang sering kultwit ilmu agama. Bisa itu dari hadist, kitab atau apapun yang mereka baca. Makin nge-rawks yang bisa sampai ke detail kehidupan sehari2 nan kecil sekalipun. I heart them! Really! Jadi ngetwit sekalian berdakwah itu sungguh cool. Pengen banget jadi emak yang ‘berisi’ seperti ini. Ya Allah semoga dimudahkan jalan buat saya untuk bisa seperti mereka, biar bisa membekali anak2 dengan persiapan terbaik untuk akhirat.
• Masih bisa becanda soal kesehariannya. Entah itu soal anak atau ngurus rumah. Singkatnya: Gak Jaim!

Jadi tipe emak2 seksi menurut saya ya mencakup semuanya. Dan itu beneran ada dilist following saya *ketjup satu2*

Etapi etapi, saya sungguh senang punya teman2 yang ada di TL saya selama ini. Banyak yang baik dan perhatian *terharu*. Banyak banget sharing yang bermanfaat dan jokes yang bikin geli sendiri. Makasih ya temen2. Semua rasa gak enak yang saya rasakan itu lebih karna hati yang lagi gak bener *cambuk diri biar lebih banyak bersukur* *cium+pelukin satu2*

Continue lendo

Fatha 20 bulan

Bismillah

Gak disangka anak kecil ini persis 4 bulan lagi akan 2 tahun umurnya. Kenapa tiap nulis perkembangan anak dari dulu gak jauh2 dari kata ‘gak disangka’ atau ‘gak terasa’ atau ‘tau-tau’ hahaha it’s so emakemak’s thingy ya kayaknya. Waktu yang dilewati sama anak cepat sekali berlalu rasanya, dan ujug2, mereka udah besar. Udah bisa ini itu yang bikin emaknya terkaget2.

Tolong, jangan disuruh hamil lagi. Oh ini mah orang kantor bunda aja yang suka usil buat nambah anak lagi biar dapet anak cewek. Kalo dapat cowok lagi pasti dikomporin hamil lagi sampe dapet cewek, dikate pabrik anak nih kite *keluar tanduk*

Jadi sampai dimana tadi? Oya fatha sudah 20 bulan umurnya. Si budak kecik ini lagi suka banget niruin abang dan tontonan tivi. Dia suka ikutan nyanyi, favoritnya pororo, timmy time dan jungle junction. Dipastikan adegan lompat2 dan teriak2 selalu ada, jadi paduan suara sama abang. Lumayan bikin rumah jadi lebih hidup (baca: mancing emaknya darting), alhamdulillah belum ada tetangga yang protes.

Fatha sudah bisa defense kalo ada serangan tiba2 dari abang. Entah itu abangnya mendadak marah trus mukul dia, atau mainannya diambil sama abang, sekarang dia udah bisa dengan beraninya melayangkan tangannya ke abang. Gini deh akibat si abang gak mau dengerin bunda supaya gak mukul2 adeknya kalo kesel sama adek. Akhirnya si adek belajar dan mempraktekkan dengan sangat baik yang dia liat dari abang. Dan gak cukup itu aja, kadang ini fatha iseng loh, gak ada angin gak ada badai tau2 ‘PLOK!’, si abang sukses ditampol. Gimana si abang gak naik pitam? Untung minan gesit kalo udah begini si budak kecik cepat2 diamankan. Hadeh! *benar2 bikin keringat*

Tapi biasanya sih, fatha ngalah cari mainan lain kalo mainannya diambil abang. Jadi ya adegan pukul2an itu sesekali aja kalo dia kesal. Bikin bunda terharu sama anak kecik bunda, malah dia yang ngalah dan gak pusing2 ngotot musti main yang udah direbut abang. Dia kayak ngerti seakan ya begitulah abang, dan memang anak kecil ini sayang banget sama abang. Fatha pasti deh lari2 ngedatengin abangnya kalo tiba2 denger abangnya nangis. Abang dibelai2 trus dicium pipinya biar abang gak nangis lagi. So sweet sekali ya anak kecil ini udah bisa menunjukkan rasa sayangnya.

Soal nenen, fatha senengnya baringan. Yah itu awalnya aja sih, karna setelahnya pasti dia manjat2 pindah kanan kiri. Yang penting posisi bunda musti tiduran. Dia lagi makan bisa aja kepikiran nenen, padahal 4 bulan lagi mau disapih. Tiba2 ‘nda.. ni.. (bunda sini)’ sambil nunjuk kamar tidur trus masuk trus nunjuk2 bantal dan dia ambil posisi tidur dibantal sebelahnya. Maksudnya bunda disuruh tiduran dibantal tadi biar dia bisa nenen *garuk2 tembok*. 4 bulan lagi loh nak, smoga sampai waktunya nanti bisa weaning dengan mulus ya.

Resmi jadi pelanggan baru odong2 di RT.13. Kadang nih abang odong2 sengaja berenti lama2 depan rumah nungguin fatha keluar *grrrhhhh*. Tau aja si budak kecik ini pantang kedengeran musiknya. Dan kalo udah naik gak cukup 2-3 lagu aja, sampe puas pokoknya. Kalo dulu abang gak pernah suka naik odong2 ini, beneran sampe sekarang abang zikra gak mau naik ini. Jadi rasanya liat adek suka naik ini gimana gitu ya, beda banget sama abangnya. Langsung emaknya norak, ‘musti’ ada potonya pokoknya hahaha.

Soal ngomong, alhamdulillah udah sering kedengeran ngomong 2 kata. ‘mau.. nenen’, ‘mau.. nda (mau bunda – kalo pengen sesuatu)’, ‘wow kann (wow ikan)’, ‘nda cing (bunda, kucing)’ hihii masih separo2 sih sukukatanya. Udah lumayan bisa ngikutin itungan 1-10. Pernah waktu itu sekali-kalinya ngomong 3 kata ‘nda.. mau.. nenen’, tapi beneran skali gak pernah lagi udahnya. Kayaknya kalo berhubungan dengan nenen dia fasih banget deh!

Dan lumayan bisa ngikutin nyanyi burung kakaktua sendiri dengan nada seadanya:

Ung kekek ua (burung kakak tua)

Gap laa (hinggap dijendela)

Nyenyek uaa (nenek sudah tua)

Nya gal uaa (giginya tinggal dua)

Tekdung lalalala (tekdung lalalala)

Demikian. Dan oh, mau bilang kalo tangannya suka naik turun kalo lagi nyanyi.

Selamat ulang bulan ke 20 adek cikebu. Smoga sehat terus dan slalu dalam lindung Allah ya nak. Tiap hari selalu indah dengan senyum dan tawa adek, bunda sayang pokoknya!

Continue lendo

Mama umroh, mendadak kangen!

Bismillah

Alhamdulillah tahun ini mama dikasih kesempatan lagi oleh Allah untuk pergi umroh. Mendadak kangen, tapi kangennya bukan sama mama. Tapi kangen umroh bareng mama kayak tahun 2007 lalu. One of those unforgetable moment in my life!

Tahun ini mama pergi sama temen2 beliau, sayang papa gak bisa ninggalin kerjaan sementara mama yang udah pensiun punya lebih banyak waktu luang. Karna mama umroh ini mendadak inget pengalaman saya dulu yang pergi umroh bareng mama dan tante2 saya. Cerita waktu itu ada disini dan disini *tapi malu sendiri baca tulisan jadul euy, norak bener rasanya saya waktu itu*. Again waktu itu papa gak ikut juga, tapi waktu itu murni perempuan semua, kalo ada papa malah aneh hehe.

Jadi yang mau saya ceritain disini adalah memori mengenai umroh waktu itu. Pengen umroh lagi karna rasanya waktu itu belum maksimal deh ibadahnya. Ya gimana, diajak untuk nemenin mama jadi ya niatnya belum total *menyesal*. Tapi yang didapat sungguh luar biasa *terharu*.

Emang dapat apa sih?

Jadi waktu itu sebelum pergi umroh saya dan suami sedang dalam program kesuburan sama salah seorang obgyn dipekanbaru supaya bisa hamil dalam waktu dekat. Memang kita baru nikah skitar err 4 bulan apa ya, tapi suami pengen cepet punya anak. Jadilah salah satu usaha kita dengan ikut program itu karna saya ini memang siklus haidnya gak teratur. Akhirnya beberapa bulan sebelum umroh itu haid saya sudah teratur. Karna masih LDR dengan suami yang waktu itu dijakarta yang jadwal ketemuannya paling cepet sebulan skali, jadi ya diatur segimananya pas ketemuan kita berhubungan itu sel telurnya sudah matang. Tinggal dibuahi. Harapannya kan biar hamil. Tapi sudah 3 bulan belum ada hasil.

Sampai waktu mau umroh. Program kesuburan ini sementara distop dulu. Gantinya saya malah minta obat gimana caranya biar haidnya gak dateng slama saya umroh, jadi gak ganggu ibadah sama sekali. Rugi bok, umroh cuma 10 hari malah gak bisa ngapa2in karna mens.

Obatnya manjur ternyata. Waktu ditanah suci itu sempet 2kali kali kliatan flek. Langsung obatnya didobel, udahnya gak dateng2 lagi sampe kita pulang ke tanah air. Magic happened!

Singkat cerita sampai dirumah pekanbaru dengan selamat, ketemu suami selama beberapa hari ke depan. Mau lanjut program kok jadi setengah hati. Karna kan kayak mau mulai dari 0 lagi. Jadi ya, ya udah ntar2 aja deh.

And you know what? *udah ketebak belum? belum ya :p* Gak lama dari situ itu mens gak dateng aja gitu slama hampir 2 bulan. Iseng tespek. Negatif! Jeda seminggu. Masih belum dateng juga. Tespek lagi. Dan… POSITIF!! *merinding* *mejik hepen egein*

How how how..?? Kalau bukan karna kerjanya Yang Maha Kuasa dan Maha Berkehendak??

KUN FAYA KUN

Allah Pencipta langit dan bumi, dan bila Dia berkehendak sesuatu, maka Dia hanya mengatakan kepadanya: "Jadilah!" Lalu jadilah ia." [Al Baqarah:117]

Subhanallah, sungguh gampang bagi Allah segala sesuatu. Gak perlu pusing ngebalikin jadwal mens biar teratur lagi supaya bisa hamil, eh dikasih hadiah oleh Allah. Gak pake lama. Alhamdulillah.

Berdoa ditanah suci cepat sekali ya dijabahnya. Faktor kesungguhan dan prasangka terhadap Allah juga mendukung sepertinya. Kalo inget2 lagi momen awal hamilnya zikra ini, jadi pengen balik lagi kesana dan doa yang banyak sepuas2nya.

Ah yang penting sudah minta doa sama mama supaya saya dan suami bisa pergi ke tanah suci. Safe trip home ya mama, semoga segala ibadah diterima dan segala doa dijabah. Semoga selamat sampai disini dan bisa jumpa esok hari. InsyaAllah.

Continue lendo

Ya Kalah!!!

Mungkin memang salah si emak yang tiap makan slalu ngomporin 2 anaknya yang duluan abis jadi pemenang. Ya jelas ketebak lah siapa pemenangnya. Alhamdulillah ya anak sulung gak susah makannya, sementara yang kecil masih mud2an. Jadi tiap makan bareng, setelah makannya abis duluan si abang slalu teriak ‘abang menang, adek kalah!!’

Sering banget begitu dan diulang2. Sampe tiba2 sekarang yang entah dimulai dari kapan, si adek jadi suka teriak tiap abis nonton apa gitu yang mirip pertandingan :

‘YAA KALAH, YAA KALAAAHHHH!!”

*tapi muka girang banget dan sambil lompat2* *emaknya manyun*

Mungkin si anak kecil jadi tersugesti sama abangnya. Dan memang aneh yak, itu kan ekspresi gembira buat yang menang. Adek belum ngerti kali ya kalo kalah itu bikin sedih dan kecewa. Ah sudahlah.

Yang jelas PR buat emaknya, tanemin sugesti di mereka berdua kalo mereka semua adalah pemenang. Jangan sampe si adek yang slalu diingetnya itu kalo yang menang adalah abang dan dia yang kalahnya. Jangan ya nak, plis jangan!

Cobak, baru begini aja bunda udah sedih. Dasar malay! *emak lebay *

Continue lendo

(Not) a valentine story: awal mula ‘ayah-bunda’

Ini masih februari kan? Bulannya lope-lope kata orang. Gak ngaruh sih di bunda karna gak pernah ngerayain juga. Yang ada bulan februari itu ya bulannya zikra, karna anak itu ultah dibulan ini. Jadi karna masih februari, bunda mendadak pengen cerita gimana dulu awal mula sebelum jadi ayah dan bunda. Sebelum ayah dan bunda, kita ini adalah abang dan adek, ciehh!! *kok berasa familiar ya nama itu? Oh iya itu nama panggilan anak2 dirumah -.-* Jadi, err... ya berhubung ini bulan yang (terkesan) romantis, jadi mari deh cerita yang romantis (dikit). Biar ada alesan buat posting cerita aja sebenarnya hahaa *ketauan motifnya*

Ini gak pure ide sendiri sih, dulu sempet baca postingan beberapa temen yang nyeritain gimana mereka dulu sebelum nikah. Dan seneng ngebacanya.

So, let’s start the special story! Err.. sort of!

Kenal sama ayah, kapan ya? Gak inget persisnya, yang jelas ditempat kerja, waktu itu baru lulus kuliah tapi belum diwisuda, tahun 2004 sekitar.. april? Iya april! Jadian kapan lebih gak jelas *yeah just laugh *, karna gak pernah ada pernyataan cinta, ngajakin pacaran atau apalah, tau2 deket, panggilan gue-lo brubah jadi aku-nama panggilan (entah kenapa dari dulu gak suka manggil ‘kamu’) dan si abang (ehem, kan waktu itu belon nikah) suka nganterin aku pulang ke kos sehabis jam kantor. Sempet ada ledek2an tuh sama temen2 dikantor karna kan kita semua dikantor itu kan hobi banget ya cela2an satu sama lain tapi aku dan abang gak pernah saling ngeledek. Kita berdua suka ngeledek yang lain, tapi gak pernah ngeledek satu sama lain. Makanya aneh kan dimata orang2? Ada apa dengan 2 orang ini? Kenapa gak pernah saling ngeledek, sementara yang lain sibuk dicela2. Yah akhirnya emang jelas juga sih kalo emang ada apa2 diantara kita. Akhirnya tiap makan siang kita pasti jadi bahan ledekan!

Setahun dimanos, aku musti pindah ke pekanbaru karna akhirnya memutuskan untuk ikut tes penerimaan CPNS. Ini keinginan mama dengan seribu satu alasannya. Si anak (yang baik dan berbakti pada orangtua) ini tadinya berusaha nolak dan jelasin baik2 tapi lama2 luluh karna si mama ngarep banget dan gak berenti bujuk. Bujuknya gak maksa sih, justru halus banget. Tapi justru yang kayak gini yang bikin anaknya susah nolak. Si anak gak tega kalo emaknya sedih dan kecewa. Akhirnya ikut tes dan ternyata diterima. Waktu itu perasaan campur aduk banget. Sedih? Pasti! Galau? Iya juga! Ini pacar pertama bok *setelah dari jaman sma pengen punya pacar, baru terwujud setelah selesai kuliah*, aduh masa musti putus sih? Aku kan udah cinta! *duh abege labil maksimal banget yak*. Tapi ternyata pacar ngedukung! Siapalah dia, suami bukan. Orangtua lebih penting karna perkara gak mudah gedein seorang anak dan dia juga pasti akan begitu kalo diposisi aku *ihh gak salah ya eike pilih pacar! Untung sekarang udah jadi suami*. Waktu itu abang sempet minta putus karna dia gak bakalan kuat kalo jauhan, dia pengen pacar itu ya yang selalu bisa dilihatnya. Tapi dengan pedenya aku bilang kalo deket pun belum tentu juga berjodoh, yang penting kita usahakan yang baik yang kita bisa, mudah2an Allah mudahkan segalanya *ngutip perkataan mama sebenernya, setelah sesi curhat yang tidak sebentar*. Sok wise padahal aslinya gak setegar itu. Sempet jiper juga, gimana nanti kalo akhirnya beneran putus? Sungguh aku tak sanggup *nangis bombay tiap malam*. Tapi akhirnya dicoba pikir positif aja biar tenang, kalo orangtua ridho, insyaAllah ridho Allah akan menyusul. Jadi pasrah, serahkan aja sama Yang Maha Kuasa smoga tetap jodoh walo jauh. Akhirnya mulai april 2005, kita pun LDR.

Setengah tahun LDR, kita masih tetep statusnya. Bertengkar? Jangan tanya, sering lah! Si abang ini tipe yang suka ngobrol langsung, kalo telpon kan bisanya cuma sesekali karna waktu itu pulsa masih lumayan mahal. Jadi biasanya kita telpon2an itu malam hari sebelum tidur dan waktu subuh. Jadi kalo siang dia punya sesuatu yang pengen diceritain, terpaksa dipending sampe malem, dan yang ada malamnya dianya keburu bete karna capek, jadi malah gak crita dan nelponnya lebih sebentar dari biasanya. Biasanya ini yang slalu jadi penyebab kita bertengkar. Yah sabar2in deh. Ketemuan pun cuma sebulan-2bulan sekali, tergantung rejeki lebih aja. Eh ternyata dia gak sabar loh, setengah tahun LDR si abang ngajak merit *takut adeknya diambil orang dia bilang, prikitiww!*. Jadi singkat cerita, LDR mulai april 2005, kita nikah september 2006. Alhamdulillah walo LDR kita ternyata jodoh! Jadi gak bener kalo pacaran jauh itu pasti gak bakal sukses. Jodoh mah Allah yang ngatur. Mau misah sampe ke benua lain juga, kalo jodoh mah ya jadi aja.

Setelah merit pun kita gak langsung bareng, masih jauh2an sampe mei 2008. Aku mengusahakan supaya bisa pindah ke kantor perwakilan riau di jakarta yang ternyata butuh proses yang gak sebentar. Jadi kalo ditotal 3 tahun deh LDRnya. Setahun masa pacaran, 2 tahun setelah nikah. Mau bareng lebih cepat tapi si bunda lagi hamil zikra. Jadi nunggu sampe lahiran, pindahnya pun nunggu zikra 3 bulan dulu. Bruntung waktu itu dapet cuti 3 bulan, jadi bisa lebih lega ngurusin pindahnya. Alhamdulillah sampe sekarang kita bareng terus.

Bisa yah LDR baik2 aja? Kalo itu tergantung kedewasaan dan karakter masing2 pasangan yah. Dan media juga sangat mendukung tentunya. Kalo sekarang mah lebih enak ya bisa skype-an, bisa liatin pasangan lagi ngapain diseberang sana. Jadi jarak gak terlalu jadi masalah, cuma gak tau juga kira2 bisa kebeli gak ya alat2nya hahaha. Kemaren dikita sih cukup berat, telponan aja masih dibates2in. Tapi alhamdulillah bisa dilalui. Paling berat itu masa hamil, sering banget nangis. Bukannya nangis karna minta diperhatiin, justru nangis karna kasian sama suami gak ada yang ngurus dia. Pokoknya waktu itu perasaan jadi makin sensitif tiap mikirin suami (salahkan hormon2 hamil). Jadi kalo zikra agak cengeng, ya gak heran juga. Mudah2an yang sekarang lagi LDRan diberi kemudahan oleh Allah biar dijauhkan dari segala masalah, jadi semua tetap aman terkendali. Plus didoain juga supaya bisa cepet bareng lagi.

And that’s the so-not-romantic-special story. Tapi alhamdulillah prinsip dan prioritas kita sama, walo karakter beda, insyaAllah slalu diberi kemudahan menyelesaikan tiap perselisihan yang ada. Mudah2an jodoh sampe akhirat ya ayah. Kalo ditanya masa sih selama pacaran gak pernah ngerayain valentin? Enggak, soalnya aku dulu kan emang suka minta coklat sama abang. Rugi ah kalo musti nunggu valentin dulu :p

Ps. Btw kenapa sejak nikah gak pernah beliin coklat lagi sih Yah? Ah pasti karna bunda udah ngambil coklat sendiri tiap kita ke supermarket ya -___-

Continue lendo

4 tahun abang Zikra :)

Anak bujang sudah 4 tahun. Alhamdulillah ya nak, walo kemaren masih nyisa batpil dan demam tapi masih bisa milih kue sendiri.

Cerita zikra sampe batpildemam ini ada sebabnya. Zikra lagi latian lepas pampers pas tidur malam. Zikra memang belum lulus toilet training dimalam hari karena kemalasan emaknya ngangkat2 dia ke kamar mandi tengah malam buta. Belum lagi si emak penganut imnosia akut, yang biasanya baru bisa blas tidur diatas jam 12. Makanya ngelatih toilet training zikra ini pekerjaan berat banget *iya memang saya pemalas, ngaku kok*. Jadi pengennya tuh ngelatihnya kalo udah pake seprei waterproof, biar kalo si emak bablas tidur dan zikra bablas ngompol, gak repot2 banget ganti seprei mulu. Eehh si emak malas bin pelupa ini lupaaa mulu pesen sepreinya sejak dia umur 3 tahun sampe… umurnya 4 tahun kurang 2 minggu hahaha. Set dah lupanya hampir setahun aja gitu *PARAH*!!!

Jadi akhirnya dimulailah latian TT itu seminggu sebelum ultahnya. Dan dengan bangga saya bilang, zikra ngompol aja dong tiap malamnya. Hehee ini maksudnya bukannya buka2 aib anak, tapi bunda (berusaha) gak expect apa2 dari latihan ini. Sebisanya zikra aja tapi tetap berharap dan ingetin dia terus supaya bisa cepat lulus TT ini. Karna dia ngompol otomatis basah kan bajunya, plus ada bau pesingnya. Jadi malam2 disiram dan disabunin lah badannnya biar gak bau pesing lagi. Pake air anget sih tapi karna malam2 dingin dan diakumulasi jadi beberapa malam ditambah lagi dengan tidur yang gak sempurna (biasanya blas sampe pagi gak bangun2 dia), jadi deh dia batpil.

Dan takjubnya bunda, zikra ini pernah bunda pergokin dia dalam keadaan basah tapi tetep tidur. Jadi waktu itu bunda kebelet pipis, lalu bangun mau ke toilet. Ndilalah liat si anak bujang dalam keadaan kuyup buru2 deh angkat dia, buka baju dan siram2in badan. Jadi udah beberapa kali kaya gini, wajar banget dia jadi batpil. Dingin kena ac dan basah! Kasian juga liatnya. Tapi ini harus tetap jalan terus secara umurnya udah 4. Batpil dikit2 jadi makin parah pas hari ultahnya, ditambah demam. Demamnya baru muncul setelah kita pulang kondangan temennya bunda. Akhirnya dihari ultahnya, kita malah dirumah aja. Beli kue pun tidak. Beli kue baru sehari setelahnya, hari minggu, sore2, dimana anaknya udah mendingan, udah bisa ngomel2 lagi.

Jadi begitulah. Trus karna lagi pemulihan, 2 malam terakhir ini zikra pake pampers tidurnya. Gak papa deh, yang penting sehat dulu ya nak.

Jadi tahun ini abang zikra tiup lilin dirumah saja. Late indeed, but we were glad to see you happy, abang :)

Selamat ulangtahun abang,

Makasih ya sayang, karna walo dengan tiup lilin dan makan kue coklat keju aja abang udah senang. Makasih ya nak karna udah mewarnai hari2 ayahbunda. Makasih sudah berusaha jadi abang yang baik buat adek. Makasih mau dengerin bunda disela2 kegiatan mainnya abang.

Semoga Allah selalu melindungi dan memudahkan segala usaha&niat positif abang ya nak, aamiin.

Ps. Seprei waterproofnya manjur sangat, beneran udah beberapa kali dipipisin gak basah dan gak ninggalin bau, emang tiap abis dipipisin zikra dilap pake tisu basah nan wangi itu sih haha, tapi lumajan kan (gak repot). Pun sepreinya gak panas, ahh akyu syukaaa. Coba dari dulu yah -.-‘

Continue lendo

Klappertart final!

Kenapa disebut klappertart final? Karna udah beberapa kali nyobain resep dan belum puas. Baru ketemu yang pas yang terakhir ini.

Jadi ini ceritanya klappertart udah sesuai selera. Tapi ya tapi *catet*, ini selera keluarga. Jadi sebelumnya pernah nyoba klappertart wilton, lembut banget tapi enak. Sayang waktu itu lupa dapet resep darimana, tapi mirip2 ini resepnya. Dirumah suka semua sih, cuma si emak pengen yang teksturnya lebih padat. Ketemu resep alm bunda inong disini, dicobain deh. Tekstur oke tapi rasa enakan si wilton. Udah biasa dilidah kali ya. Nah kenapa gak digabungin aja yang oke2 dari kedua resep ini? *mendadak iseng*

Percobaan pertama dimulai dengan pake resep wilton tapi kuning+putih telurnya gak dipisahin seperti caranya alm bunda inong (jadi gak perlu mixer sama sekali) dan ditambahin roti (ala inong juga) untuk madatin tekstur. Enak sih tapi masih kurang padat teksturnya. Rotinya kurang banyak kali yah. Akhirnya coba lagi, tapi kali ini gak pake roti, tapi terigunya aja yang dibanyakin. Alhamdulillah ketemu juga klappertart sesuai selera: tekstur padet, rasa sesuai harapan, cara lebih simpel (dari wilton). Jadi begini resep finalnya.

Klappertart

Bahan :
400 ml susu segar (uht ultra plain)
125 gr gula pasir
100 ml whipping cream
50 gr tepung maizena
150 gr tepung terigu
75 gr margarine
3 butir telur (kocok lepas)
1 buah kelapa muda, sisihkan airnya, ambil isinya
¼ sdt kayu manis bubuk
¼ sdt vanilla essence
Kismis (rendam dalam air hangat sebentar)


Cara membuat :

• Campurkan whipping cream dan tepung maizena, sisihkan.
• Didihkan susu dan gula pasir dengan api sedang sampai mendidih.
• Masukan campuran whipping cream kedalam susu yang mendidih. Aduk adonan dengan cepat sampai adonan tersebut mengental dan tercampur rata. Matikan api.
• Tambahkan margarine+tepung terigu kedalam adonan, aduk rata.
• Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas, sedikit demi sedikit. Aduk rata.
• Tambahkan kayu manis bubuk, vanilla essence dan kelapa muda, aduk rata.
• Masukan kedalam loyang/cetakan almunium atau pinggan tahan panas yang telah diolesi mentega.
• Oven sampai kuning kecoklatan dengan suhu 175’c selama kurang lebih 45 menit (kalo pake otang pake api sedang cendrung kecil *ishh bingung juga nakar apinya:p*). Pokoknya jangan lupa dicek aja setelah 30-an menit pertama karna kondisi oven kan beda2 yah.

Begini penampakannya :)

Kalo lebih suka pake roti, sok coba kurangin terigu jadi 50gr saja, tepung maizena gak usah pake dan tambahin 4 keping roti tawar tanpa kulit. Sila pilih enakan mana. Bisa dipastikan kalo bikin cemilan ini gak pake lama umurnya dirumah. Sehari (maksimal 2 hari) udah ludes!

Ps. towel anggie dan novi, utangku lunas ya:p smoga kalo nyoba pada suka *namapun chef odong2*

Continue lendo